HORNO Cámara alta 650×650 mm.

$556.000

Código 6EA72R GLP – 6EA73R GN

Dimensión de las bandejas (mm) 650×650

Consumo térmico nominal 10,5 Kw

Consumo término GLP (kg/hr )0,773

Consumo térmico GN (m³/hr) 0,971

Alto (mm)1290

Ancho (mm)970

Profundidad (mm)860

Peso (kg)105

Categoría:

La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada

completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos

refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.

Este horno se especializa en alta producción y al tener las

paredes de la cámara más gruesas provoca que el calor se

mantenga dentro del horno y mejore la cocción.

Temperatura de trabajo especializada para pastelería y

panadería.

Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están

pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien

desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier

tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en

restaurantes, empresas de catering.

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