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HORNO Cámara alta 650×650 mm.

$436.000

Código 6EA72R GLP – 6EA73R GN

Dimensión de las bandejas (mm) 650×650

Consumo térmico nominal 10,5 Kw

Consumo término GLP (kg/hr )0,773

Consumo térmico GN (m³/hr) 0,971

Alto (mm)1290

Ancho (mm)970

Profundidad (mm)860

Peso (kg)105

La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada

completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos

refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.

Este horno se especializa en alta producción y al tener las

paredes de la cámara más gruesas provoca que el calor se

mantenga dentro del horno y mejore la cocción.

Temperatura de trabajo especializada para pastelería y

panadería.

Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están

pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien

desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier

tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en

restaurantes, empresas de catering.

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