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HORNO 2 cámaras alta 650×650 mm.

$870.000

Código 6EA64R GLP – 6EA65R GN

Dimensión de las bandejas (mm) 650×650

Consumo térmico nominal 21,2 Kw

Consumo término GLP (kg/hr) 1,55

Consumo térmico GN (m³/hr) 1,96

Alto (mm) 1700

Ancho (mm) 970

Profundidad (mm) 860

Peso (kg) 227

La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada

completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos

refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.

Este horno se especializa en alta producción y al tener las

paredes de la cámara más gruesas provoca que el calor se

mantenga dentro del horno y mejore la cocción.

Temperatura de trabajo especializada para pastelería y

panadería.

Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están

pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien

desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier

tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en

restaurantes, empresas de catering.

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