Construida integramente en acero inoxidable, 5 platos de
erro fundido tratado con pintura resistente hacia altas
temperaturas y 5 quemadores industriales de aluminio 3 de
140 mm y 2 de 180 mm de diámetro. Horno de cámara con un
interior de acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas.
Máxima higiene: menor adherencia a la suciedad y agentes
externos. Especialmente diseñada para ofrecer la máxima
comodidad.
Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías,
reposterías, casinos y negocios de comida en general. Calienta
ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para
gastronomía y una baja para masas.
